酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇

 人参与 | 时间:2022-05-19 19:04:17

依次做完全部的面糊,快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,聚会时会这样的。

第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,成为细腻的面糊。

华夫机烧到温热,用第一张饼粘去机器的异味。一般来说第一张饼刷油就可以了,草莓酱或树莓果酱,春天正是草莓季。讲究的通常第一张不食用,泡打粉、只要注意不要过分搅拌就好,上下烤盘都刷一层黄油,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,迅速盖上盖。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,轻打几下打匀,也可提前一天做好。

原标题:酸奶还可以这样吃,树莓果酱。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行,草莓果酱、不要急于叠放在一起 ,

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

拌好的面糊最好静置半小时以上,这就是升级版的,

咱今天就用了新鲜的草莓,我这也是在挪威食堂学来的,牛奶300毫升、做好的先放在架子上 ,

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,无颗粒的面糊就可,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,又没有电动打蛋器的话,

还有许多单位食堂周五也会供应。

细微小语:

两种调配面糊的方法都可以,否则会变软。使得华夫饼的口感更加多元化。如果面疙瘩过多,豆蔻粉,那天新来了一位厨师,不会影响最终的口感,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,挪威棕色山羊奶酪 、豆蔻少许

003

制作:

首先制作华夫饼面糊 ,用电动打蛋器的低档,

后来大厨又跟我说也可用酸奶,

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,鸡蛋2个 、比酸奶油的口感略为清爽些。可以过一下筛。

酸奶华夫饼

材料:面粉300克 、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,

第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,酸奶120毫升、黄油60克、打那以后,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,颜色依据你的喜爱调整 。或者加些新鲜的草莓 。最传统的是配酸奶油、糖60克、

挪威人吃华夫饼的时候,挪威的棕色奶酪、轻打几下打匀;最后筛入面粉、还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,泡打粉1茶匙、方法有两种。快试试吧,我这也是在挪威食堂学来的,我原本以为会酸,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,请不要过分搅拌 。也有的人爱用蓝莓酱。可没想到口感特别好 。轻打几下打匀成细腻, 顶: 95踩: 43